7 продуктов, которые нельзя готовить в микроволновке — испортите и еду, и технику: на заметку всем хозяйкам

Почему микроволновка может быть опасна для некоторых продуктов Принцип работы микроволновой печи основан на воздействии электромагнитных волн на молекулы воды в продуктах. Эти молекулы начинают интенсивно двигаться, создавая тепло, которое и разогревает еду. Однако такой способ нагрева подходит не для всех продуктов. Некоторые из них имеют плотную структуру или содержат вещества, которые реагируют на микроволны непредсказуемым образом. Семь запретных продуктов для микроволновки 1. Яйца в скорлупе Попытка сварить яйцо в микроволновке может закончиться настоящим взрывом. Под воздействием микроволн жидкость внутри яйца нагревается быстрее, чем успевает испариться. Давление внутри скорлупы стремительно возрастает, и яйцо буквально разрывается, разбрызгивая содержимое по всей камере печи. Причем взрыв может произойти как во время нагрева, так и после того, как вы достанете яйцо из микроволновки. Очистить внутренние стенки прибора от присохших остатков белка и желтка — задача не из легких. 2. Виноград и изюм Казалось бы, что может быть опасного в маленьких ягодах? Однако виноград в микроволновке способен создать настоящую плазму. Из-за особенностей формы и содержания электролитов виноградины при нагреве могут генерировать электрическую дугу, особенно если расположены близко друг к другу. Это приводит к появлению искр и даже пламени. Изюм также представляет опасность — высохшие ягоды могут воспламениться, создав риск пожара внутри микроволновки. 3. Острый перец Разогревание острого...

20:17, 07.12.2025

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Превращается в мощный яд: десять продуктов, которые нельзя греть в микроволновке Превращается в мощный яд: десять продуктов, которые нельзя греть в микроволновке Микроволн ...

Названы продукты, которые нельзя греть в микроволновке Некоторые продукты лучше не разогревать в микроволновой печи, чтобы избежать потери питате ...

В микроволновке нельзя греть фастфуд, молоко и детское питание Доктор Римма Мойсенко перечислила продукты, которые не стоит греть в микроволновой печи, ч ...

Почему нельзя просто пожарить грибы: объясняем, как их готовить правильно В грибах бывают гастроинтестинальные токсины в лёгких формах, вызывают тошноту, рвоту, диа ...