Больше не воняет часами на весь дом: теперь варю свеклу только так

Больше не воняет часами на весь дом: теперь варю свеклу только так - хватает 15 минут

Больше не воняет часами на весь дом: теперь варю свеклу только так - хватает 15 минут Свекла — один из самых полезных овощей, но её приготовление часто превращается в испытание терпения. Долгая варка, специфический запах, который заполняет всю кухню, — знакомо? Однако теперь всё это можно оставить в прошлом! Мы нашли способ приготовить свеклу всего за 15 минут, сохранив её вкус и полезные свойства. Подготовка корнеплода Первым делом тщательно вымойте свеклу. Удалите верхний слой кожицы с помощью губки — энергично потрите корнеплод, чтобы сохранить сок внутри. Важно: корень отрезать не нужно! При выборе свеклы в магазине отдавайте предпочтение плодам среднего размера — они быстрее готовятся и обладают лучшим вкусом. Рецепт быстрого приготовления Поместите свеклу в кипящую воду. Варите на сильном огне, не накрывая крышкой. Через две минуты после закипания добавьте в воду корку хлеба — она предотвратит распространение резкого запаха. Варите 15 минут на сильном огне. Слейте горячую воду и залейте свеклу ледяной водой на 15 минут. Резкий перепад температуры завершает процесс приготовления: жар проникает внутрь овоща, доводя его до готовности без дальнейшей варки. Альтернативный способ: запекание Если у вас есть время и желание попробовать другой метод, запекайте свеклу в духовке: Оберните каждый корнеплод в несколько слоев фольги. Поместите на решетку и запекайте при температуре 190°C в течение 60-90 минут (в зависимости от размера). При запекании свекла сохраняет свой насыщенный...

00:17, 10.04.2025

Источник: pg12.ru

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

По такому рецепту не варю свеклу часами — хватает 15 минут: получается вкусно, легко чистится и не воняет на весь дом По такому рецепту не варю свеклу часами — хватает 15 минут: получается вкусно, легко чисти ...

Свеклу часами больше не варю: эта уловка сокращает варку до 15 минут Свеклу часами больше не варю: эта уловка сокращает варку до 15 минутХватит часами стоять у ...

Вместо кипятка лед: как сверить свеклу за 10 минут, а не за час Вместо кипятка – лед: как сверить свеклу за 10 минут, а не за час Про ГородСвекла сварится за 10 минут вместо обычного часа – кулинары раскрыли простой трюк ...

Готовлю свеклу за 10 минут по простому рецепту: вся семья сытая Готовлю свеклу за 10 минут по простому рецепту: вся семья сытаяСвекла — это удивительный к ...