Раздуть зарплаты, увешать все неоном и не обучить команду: ошибки при открытии ресторана

Раздуть зарплаты, увешать все неоном и не обучить команду: ошибки при открытии ресторана — от основателя Family Garden

Открыть ресторан — звучит заманчиво. В мечтах довольно легко представить уютный зал с довольными гостями, но в реальности сразу придется столкнуться с жесткой статистикой: около половины новых заведений закрываются в первый год работы, а 80% перестают существовать в последующие пять лет. Из-за чего это происходит, с какими ловушками сталкиваются даже опытные предприниматели и как минимизировать риски, рассказал «‎Инк.» основатель ресторанного холдинга Family Garden Ерванд Галстян....

16:17, 20.03.2025

Рубрика: «Это интересно» Поделиться:

Основатель Family Garden назвал главные ошибки при открытии ресторана Открытие ресторана кажется отличной бизнес-идеей, однако не стоит забывать, что около поло ...

Три бизнес-ошибки основателя сервиса доставки «Ниндзя Гудс» Менеджеры увольнялись через 8–10 недель, компания тратила месяцы на поиск инвестиций, а ос ...

При ошибках в технике дыхания, эти упражнения могут "раздуть" живот Эксклюзив18:54, 14 октября 2024, автор: Быстрова А.При ошибках в технике дыхания, эти упра ...

Отменилось участие Би-2* на Family Rock Fest Отменилось участие "Би-2"* на Family Rock Fest Группа "Би-2"* сообщила, что не выступят на Family Rock Fest в Казахстане. Мероприятие сос ...