Доказано: сливочное масло повышает риск ранней смерти

Учёные из больницы Brigham and Women’s Hospital и Гарвардской медицинской школы выяснили, как влияют на наше здоровье растительные масла и сливочное масло. Опубликованы их выводы были в JAMA Internal Medicine. В рамках новой работы учёные проанализировали данные трёх долгосрочных исследований, которые проводились в США. Они включали Исследование здоровья медсестёр (NHS), проводившееся с 1990 по 2023 год, Исследование здоровья медсестёр II (NHS II), проводившееся с 1991 по 2023 год, и Последующее исследование работников здравоохранения (HPFS), проводившееся с 1990 по 2023 год. Для нового исследования специалисты отобрали более 220 000 мужчин и женщин. Всё это проводилось в течение 33 лет. Средний возраст составлял изначально 56 лет (для NHS и HPFS) и 36 лет (для NHS II). У участников не было рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нейродегенеративных заболеваний в самом начале. Было обнаружено, что каждые 10 г растительного масла в сутки снижают вероятность смерти от рака на 11%, а также риск смерти от болезней сердца на 6%. При этом каждые 10 г сливочного масла в день связаны были с увеличением риска смерти от онкологии на 12%. Каждые 5 г оливкового масла в день снизили риск смерти от рака на 4%, а от болезней сердца — на 3%, каждые 5 г рапсового...

12:17, 10.03.2025

Рубрика: «Наука и Технологии» Поделиться:

Доказано: жир в мышцах повышает риск возникновения болезней сердца В исследовании, опубликованном в European Heart Journal, отмечается, что у людей, имеющих ...

Средиземноморская диета на 23% снизила риск ранней смерти Новое исследование показало, что соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск ран ...

Минздрав предупреждает: недостаток сна увеличивает риск ранней смерти и проблем со здоровье 08:12, 10 августа 2024, автор: Майя Б.Минздрав предупреждает: недостаток сна увеличивает р ...

Сливочное масло в РФ за неделю подорожало на 1,4% По данным Росстата, за указанный период также выросли цены на сметану, молоко, сыры тверды ...