"Все хорошо в меру": какой вред способны нанести фрукты и ягоды
Любые обобщения вредны, фрукты и ягоды – не исключение! Начать стоит с того, что они являются очень разнородными по своим свойствам продуктами и, соответственно, отличаются по ряду характеристик и влиянию на наш организм. Кроме того, наличие тех или иных хронических заболеваний органов ЖКТ неизбежно влияет на выбор продуктов для своего рациона.Влияние на микробиотуНесомненная польза фруктов и ягод состоит в содержании клетчатки в их составе. Она является "пищей" для полезной микробиоты, что способствует поддержанию популяции "хороших" бактерий. Фрукты и ягоды, которые употребляются умеренно, полезны для поддержания разнообразия микробиома нашего организма.Нормализация моторики кишечникаПищевые волокна, входящие в состав, фруктов и ягод оказывают большое влияние на поддержание моторики кишечника и профилактику запора. Рекордсмены среди фруктов и ягод – слива, абрикосы, чернослив, инжир, груша, земляника и т.д. При соблюдении достаточного водного режима их употребление ускоряет моторику кишечника, минимизируя проявления запора. Каловые массы становятся менее плотными и более мягкими, облегчая дефекацию.Компенсация дефицитов микроэлементов и витаминовФрукты и ягоды содержат в себе витамины и микроэлементы, которые поддерживают нормальное функционирование организма. Рацион, богатый такими продуктами, как правило, восполняет потребности организма во многих полезных нутриентах. Важным моментом для сохранения их пользы является отсутствие термической обработки.Обратная с...
Эксперт назвала самые калорийные фрукты и ягоды Среди считающихся диетическими фруктов и ягод есть те, что отличаются высокой калорийность ...
Дмитрий Патрушев рассказал о будущем цен на ягоды и фрукты в России В РФ не произойдёт резких скачков цен на ягоды и фрукты, их стоимость будет скорректирован ...
CHASPIK.SPB.RU