Изменение режима питания зимой улучшит ваше самочувствие
Когда день становится короче, а вечер и ночь длиннее, жить может быть очень тяжело. Однако выход есть. И это изменение времени приёма пищи. Всё больше исследований демонстрируют, что время приёма пищи может быть почти таким же важным, как и то, что мы едим. Одно исследование показало, что у здоровых взрослых, ужинавших в 22:00, пиковый уровень сахара в крови был на 20% выше, а жира сжигалось на 10% меньше, чем у тех, чей последний приём пищи приходился на 18:00. Согласно одному метаанализу 29 исследований, более ранние периоды приёма пищи, меньшее количество приёмов пищи, употребление большей части калорий в начале дня связаны с большей потерей веса и улучшением метаболических маркеров - показателей артериального давления, уровней сахара и холестерина в крови. Другие научные работы связывают постоянный поздний ужин, особенно прямо перед сном, с ухудшением состояния здоровья и повышением риска развития ожирения и диабета 2 типа. Зимой некоторым людям действительно стоит ужинать раньше. По крайней мере, немного раньше. И есть три основные причины, почему это так. Первая связана с выравниванием метаболизма. Когда вы едите во время активной работы обмена веществ, это способствует лучшему контролю уровня сахара в крови, использованию энергии и сжиганию жира. Вторая причина заключается в работе пищеварения. Если сделать перерыв в несколько часов между ужином и сном, то оно будет лучше функционировать, что сделает сон более качественным, ускорит пищеварение. Третья причина связана с...