Эндокринолог рассказал, что можно съесть диабетикам в Рождество
Звездой «антисахарного» рациона должны быть блюда из продуктов, богатых клетчаткой. 12 блюд на праздничном столе будут безопасны для больных сахарным диабетом, если исключить жирную пищу, булочки и майонез. Даже оливье и кутью можно «подогнать» под диету диабетика. Основной метод лечения и поддержания показателей в норме при сахарном диабете — это питание и специальный рацион, который сбалансирован полезными элементами, витаминами, антиоксидантами и аминокислотами. Но особым испытанием для здоровья и силы воли каждого больного являются праздники и застолья. Эндокринологи советуют избирательно относиться к тому, что положить себе на тарелку, не стесняться расспросить хозяина, если он в гостях, что из чего приготовлено, и почаще вставать из-за стола, чтобы подвигаться. По рождественской традиции на столе должно быть минимум 12 блюд и попробовать всё — ещё то искушение. Но это реально и даже при сахарном диабете. Врач Наталья Кошевая говорит, что секрет прост — не накладывать каждое блюдо на пол тарелки. Всё, что хочется — можно попробовать, но по одной столовой ложке. Если блюдо может спровоцировать инсулиновый скачок, стоит положить себе только половину ложки, чтобы попробовать и остановиться на послевкусии. Эндокринолог рассказал, что можно съесть диабетикам в&...
CHASPIK.SPB.RU