Жирная пища снижает способность к концентрации внимания

Опытным путем к такому выводу пришли учёные из Америки. Специалисты Университета штата Огайо решили установить связь между потребляемой пищей и активностью мозга. Эксперимент, в котором участвовала 51 женщина, показал, что жирная пища снижает способность к концентрации внимания. Участвующим в опыте предложили пройти тест на внимание, а после - поужинать. Девушки употребляли одинаковую пищу, отличалось лишь содержание разных типов жира: одна группа ела блюдо с насыщенными жирами (пальмовое масло), а другая - с ненасыщенными (подсолнечное масло). У группы женщин, ужин которых был основан на ненасыщенных жирах результаты следующего теста оказались лучше, чем у второй группы. Во время новых аналогичных экспериментов результат подтверждался раз за разом. Таким образом, американские учёные наглядно продемонстрировали влияние жирной пищи не только на фигуру, но и на мозг человека. Всего один прием насыщенных жиров снижает способность человека концентрироваться на 11%, что стоит учитывать при выборе своего рациона. Не стоит также забывать и о том, что на когнитивные способности влияют не только употребляемые продукты, но и их комбинации....

20:17, 09.06.2025

Рубрика: «Наука» Поделиться:

Ученые выяснили, что жирная кислота омега-6 снижает риск биполярного расстройства Ученые из Университета Южной Австралии изучили влияние арахидоновой кислоты — полиненасыще ...

Зеленский заявил о концентрации внимания на северо-восточной границе Украины Президент Украины Владимир Зеленский заявил, что Киев сейчас уделяет максимальное внимание ...

3 причины есть алычу: ягода снижает холестерин, снижает риск запоров В рамках передачи «Жить здорово!» доктор Елена Малышева проинформировала о пользе употребл ...

Историк-краевед из Ижевска: Лолита — грязная жирная гусеница Ижевск. Удмуртия. Доктор исторических наук, Почётный гражданин Ижевска Евгений Шумилов выр ...