Белая пыль, а не соль: Роскачество выявило 5 брендов поваренной соли, которые лучше не покупать

Белая пыль, а не соль: Роскачество выявило 5 брендов поваренной соли, которые лучше не покупатьРоскачество выдало шокирующие данные. Как оказалось соль трёх известных марок совсем не соответствует тому качеству, что заявленоу. В «Кулине» и «Салине» — нарушения гранулометрического состава, а в Crista — несоответствие по содержанию хлористого натрия. Это значит, что вместо рассыпчатой соли хозяйка встретит в пачке лишь мелкодисперсную пыль. Исследование охватило 44 бренда, включая отечественные и зарубежные. Большая часть соли оказалась ну совсем безопасной, но вот исключения заставили экспертов насторожиться. Нарушители уже уведомлены, а их продукция может исчезнуть с полок после проверок Роспотребнадзора. Что не так с «белыми кристаллами»? Гранулометрический состав — это размер частиц. По ГОСТу в соли «экстра» 75% кристаллов должны быть не больше 0,8 мм. В «Кулине» и «Салине» требования не соблюдены: вместо однородной структуры — смесь пыли и крупных фракций. Такой продукт хуже растворяется и оставляет осадок. Crista подвела по другому параметру: содержание хлорида натрия ниже нормы. Это снижает солёность, заставляя хозяек сыпать больше соли в блюда. Как избежать подделки? Эксперты советуют смотреть на маркировку. Если указан ГОСТ, а не ТУ, шансы купить качественный продукт выше. Так, у соли «Илецкая» и Sea salt уже давно есть российский Знак качества после проведённого аудита производств. Стоит мчаться куда дальше от упаковок с полным абсурдом. Типа надписями «Без ГМО». В кр...

04:17, 02.05.2025

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Химия, а не соль: Роскачество назвало пять худших марок соли, которые не нужно покупать Химия, а не соль: Роскачество назвало пять худших марок соли, которые не нужно покупать Эк ...

Пыль вместо муки: Роскачество назвало 5 брендов пшеничной муки, которые лучше обходить стороной mr-info.ru Мука – это не просто белый порошок, который можно купить наобум. Казалось бы, ч ...

Замешано с химией: Роскачество огласило марки поваренной соли из черного списка Замешано с химией: Роскачество огласило марки поваренной соли из черного списка Эксперты Р ...

Роскачество выявило кишечную палочку и плесень в мороженом двух брендов Специалисты организации исследовали продукцию 38 компаний: 37 российских и одной казахстан ...