Врач рассказала, кому стоит бояться перекрёстной аллергии
Свежие овощи и фрукты — отличные продукты для всех, кроме людей с аллергией. Порой аллергическая реакция возникает неожиданно и внезапно даже у взрослого человека: съел кусочек манго и получил отёк. Причина может быть в перекрестной аллергии. Что это за штука и как себя обезопасить, рассказала кандидат медицинских наук. Что такое перекрёстная аллергия Перекрёстная аллергия случается, когда иммунитет реагирует не только на один раздражитель, но и на другие, похожие по молекулярной структуре, рассказала РИАМО директор по лабораторной медицине компании «ЛабКвест» Любовь Станкевич. Предсказать подобное сложно, обычному человеку такое не под силу: кто в обычной жизни в курсе, что между морковкой и пыльцой берёзы может быть что-то общее? Когда может случаться перекрёстная аллергия В сезон цветения берёзы у многих начинается насморк, чихание, слезятся глаза. В это время, когда организм регулярно сталкивается с аллергеном, которого сложно избегать, стоит быть аккуратнее с некоторыми продуктами. Аллергия на пыльцу берёзы может давать реакцию на яблоки, груши, вишню, морковь, орехи и даже картофель, причём можно словить симптомы при его очистке, а не употреблении в пищу. Летняя аллергия на луговые травы и злаки может давать реакцию на киви, арбуз, дыни, томаты, бобовые и тот же картофель. Реакция на пальцу амброзии может вызвать аллергию на бананы, дыню, арбузы, цукини и огурцы. Аллергия на пыльцу полыни опасна перекрёстной реакцией на дыню, бананы, морковь, сельдерей, кориандр, зелёны...