Мы часто слышим, что каждый человек должен пить много воды. Небезызвестный диетолог Маргарита Королёва утверждает, что вода гораздо важнее еды и выпивать её нужно в день от двух литров. Многие люди просто не в состоянии выполнить эти рекомендации. Они первые задумываются — а так ли это необходимо? Попробуем поразмышлять о пользе и вреде чистой воды. Именно чистой! Мы не будем затрагивать тему экологии: вредно ли пить водопроводную, колодезную, минеральную воду? Польза воды Всем известны прописные истины, что человек на 70% состоит из воды, что без еды можно прожить больше месяца, а без воды только три дня. Но известно ли вам, читатель, что: Вода выполняет транспортную функцию в организме. Только в водной среде возможно перемещение кислорода к мозгу, кровяных клеток, молекул и т. д. Вспомните, что жизнь на Земле началась именно в воде. Когда мы говорим об универсальном растворителе — это, значит, о воде. Большинство химических процессов в организме проходят с участием воды. Если бы летом мы не потели, то просто закипели бы от перегрева: вода выполняет функцию терморегулирования. И ещё одна немаловажная функция воды — выделительная. С потом и мочой из организма выделяются отработанные вещества. Вред от избыточного употребления воды Сразу подчеркнём слово «избыточного», так как не употреблять воду вообще невозможно. В чём опасность воды? Вместе с водой из организма уходят необходимые соли, особенно быстро теряется натрий. В результате может развит...