Конвертики из лаваша с гречкой, грибами и луком готовим на пост: вкусный и быстрый завтрак
Конвертики из лаваша с гречкой, грибами и луком готовим на пост: вкусный и быстрый завтракКонвертики из лаваша — это не только вкусное, но и очень простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как на завтра, так и на обед В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить конвертики с начинкой из гречки, грибов и лука, а также поделимся некоторыми секретами, которые сделают ваше блюдо ещё более аппетитным. Ингредиенты Для приготовления конвертиков вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 упаковка лаваша (тонкий армянский или грузинский) - 1 стакан гречки - 300 г свежих грибов (шампиньоны, белые или любые другие на ваш вкус) - 1 большая луковица - 2-3 столовые ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - Зелень (петрушка или укроп) для украшения Приготовление гречки Начните с того, что отварите гречку. Для этого промойте крупу под холодной водой, затем залейте её 2,5 стаканами воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите около 15-20 минут, пока вся вода не впитается. Готовую гречку оставьте остывать. Обжарка грибов и лука Пока гречка остывает, подготовьте начинку. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Грибы промойте и нарежьте пластинками или кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте грибы и жарьте их до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. После этого смешайте обжаренные грибы с остывшей гречкой. При желании можно добавить мелко нарезанную зелень дл...
Скумбрия, запеченная с луком и грибами Тонкости приготовления и главный секрет вкуснейшего блюда из рыбы — от ведущего кулинарног ...
CHASPIK.SPB.RU