В Курской лаборатории Россельхознадзора в твороге нашли опасный фермент

Прокуратура Железнодорожного округа Курска выявила нарушения в твороге от курской организации. В кисломолочном продукте нашли микробную трансглутаминазу — добавку, модифицирующую структуру белков, она производится с использованием мутантных микроорганизмов.На территории Российской Федерации данного фермента нет в списке разрешенных.Производителю выписали требование, Роспотребнадзор и прокуратура начали проводить проверку продуктов предприятия....

04:17, 24.02.2025

Источник: takt-tv.ru

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

В Курской области нашли особо опасный беспилотник ВСУ В Курской области обнаружили 200-килограммовый беспилотник ВСУ. Об этом сообщил исполняющи ...

В твороге ряда производителей нашли «мясной клей» Роскачество обнаружило в твороге некоторых производителей микробную трансглютаминазу - мяс ...

В твороге популярных производителей нашли "мясной клей" "Мясным клеем" называют фермент, который запрещен для применения в пищевой промышленности ...

В твороге некоторых производителей нашли «мясной клей» Микробная трансглютаминаза обнаружена в твороге «Свежее завтра» и «Славянские кружева», со ...