Все очень легко: нужно всего лишь варенье и кефир с содой — наш любимый пирог — это настоящий хит среди моих рецептов
Дети попросили что-то сладкое к чаю, но у вас нет времени на сложное тесто? Этот простой рецепт вам подойдет! Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан варенья или джема; 1 чайная ложка соды без горки (можно заменить разрыхлителем); 1 стакан кефира (любой жирности); 1/3 стакана сахара (для любителей сладкого можно добавить больше); 2 яйца; 2,5 стакана пшеничной муки; сливочное масло для смазывания формы. В миске соедините варенье и соду. Оно начнет пузыриться и увеличиваться в объеме. Через несколько минут добавьте яйца, кефир, сахар и муку, тщательно перемешав массу. Если варенье слишком кислое, например, сливовое, добавьте немного больше сахара. Затем смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями или овсяными хлопьями. Вылейте тесто в форму. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около часа при температуре 150–180 °C. Важно: не открывайте дверцу духовки в первые 30 минут! Проверьте готовность пирога с помощью деревянной зубочистки. Когда он будет готов, выньте из духовки и дайте немного остыть. По желанию, посыпьте сахарной пудрой, но только когда пирог немного остынет, иначе пудра впитается. Вот и все! Вкусный и ароматный пирог готов! Надеюсь, вам понравится этот быстрый и удобный рецепт. Наслаждайтесь чаепитием! Сообщение Все очень легко: нужно всего лишь варенье и кефир с содой — наш любимый пирог — это настоящий хит среди моих рецептов появились сначала н...