Уверенно берите 4 пачки: внутри только натуральные сливки – Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
Уверенно берите 4 пачки: внутри только натуральные сливки – Росконтроль назвал лучшие марки сливочного маслаНадежные бренды сливочного масла для безопасного выбора Сливочное масло – продукт, пользующийся неизменным спросом у российских потребителей. Однако, широкое распространение фальсификата и опасения по поводу качества заставляют покупателей тщательно выбирать продукцию на полках магазинов. Специалисты Росконтроля провели масштабное исследование, целью которого стало выявление брендов, гарантирующих безопасность и высокое качество сливочного масла. Основной проблемой, вызывающей обеспокоенность, является фальсификация продукта. Производители недобросовестно заменяют натуральные сливки растительными жирами или говяжьим жиром, что существенно ухудшает качество и вкусовые характеристики масла. Кроме того, потребителей тревожит возможное наличие вредных микроорганизмов. В рамках исследования Росконтроль проанализировал образцы сливочного масла различных марок с содержанием жира от 72,5% до 82,5%. Эксперты оценивали состав, вкусовые качества, а также наличие микробиологических загрязнений. Результаты исследования позволили выделить бренды, продукция которых соответствует всем требованиям безопасности и качества. В категории масла с жирностью 82,5% лидерами стали следующие марки: «Вкуснотеево» Valuiki «Традиционное» «Экомилк» «Белорусское» «Традиционное» Эти производители, согласно данным Росконтроля, используют для изготовления масла исключительно натуральные сливки, исключая...