Некоторые люди предпочитают потреблять яйца в сыром виде. Источник: doctorpiter.ru Куриные яйца являются, пожалуй, одним из самых популярных продуктов в мире. Как правило, их употребляют после термической обработки в качестве ингредиента или самостоятельного блюда. Но некоторые люди предпочитают не варить их и даже не жарить, а пить сырыми. Например, наверняка вы слышали, что в сыром виде яйца употребляют певцы и спортсмены. Но насколько это безопасно для здоровья, и неужели они настолько полезные, что риск может быть оправдан? На самом деле однозначного ответа на эти вопросы нет. Зачем пьют сырые яйца Многие люди пьют сырые яйца просто потому, что они им нравятся. Но иногда это делают не из-за вкуса, а с определенной целью. Например, ораторы, актеры и певцы иногда пьют сырые яйца, чтобы укрепить голосовые связки. Правда, их эффективность в этом плане не доказана. Вряд ли яйца способны сделать голос более красивым, чистым и мощным. Но зато нет сомнений в том, что они способны смягчить слизистую оболочку горла, и тем самым убрать першение и кашель. Спортсмены часто пьют сырые яйца ради белка, который содержится в них действительно в большом количестве. Правда, в этом плане польза от сырых яиц тоже сомнительна. Дело в том, что белок из вареных или, например, жареных яиц лучше усваивается в организме, чем из сырых. Согласно результатам исследований, человек может усвоить до 90% белка из вареного яйца и только до 50% из сырого. Возможно, это связано с некоторыми ферментами, кото...
Почему фото в WhatsApp размытое и зачем так делают? При попытке просмотреть отправленное или полученное фото в WhatsApp некоторые пользователи ...
Паразитолог Бартули пояснил, зачем пить антибиотики после укуса клеща Паразитолог и гастроэнтеролог Эдуард Бартули поделился важными рекомендациями о том, как д ...
CHASPIK.SPB.RU