Оказывается, мы всю жизнь зря клали эти продукты в холодильник: они там только портятся

Даже бананы и помидоры!shutterstock.comПривычка складывать продукты в холодильник — это один из самых простых способов продлить их свежесть. Однако не все продукты нуждаются в холоде. В некоторых случаях хранение в холодильнике может даже ухудшить их вкус, текстуру или питательные свойства. В этой статье мы расскажем о 10 продуктах, которые многие по ошибке помещают в холодильник, но которых там быть не должно.ПомидорыПри низкой температуре вкус помидоров меняется — они теряют свою сладость и становятся «водянистыми». Кроме того, холод нарушает структуру клеток помидора, делая его текстуру более мучнистой.Картофельshutterstock.comХранение картофеля в холодильнике приводит к превращению крахмала в сахар, что делает его вкус сладковатым и меняет текстуру. Лучше хранить его в прохладном, темном месте при комнатной температуре.ЛукЛук в холодильнике начинает становиться мягким и может впитывать влагу, что способствует его быстрому гниению. Он лучше хранится в сухом и проветриваемом месте, вдали от света.ЧеснокВ холодильнике чеснок может быстро прорастать и становиться мягким. Чтобы сохранить его свежесть и вкус, храните чеснок в сухом, темном месте, например в кладовке.Хлебshutterstock.comХранение хлеба в холодильнике ускоряет его черствение, так как холод высушивает его быстрее. Лучше держать хлеб в хлебнице или плотно завернутым при комнатной температуре.БананыНизкая температура нарушает процесс созревания бананов и делает их кожуру коричневой быстрее. Для лучшего вкуса оставьте...

04:17, 03.10.2024

Источник: sport24.ru

Рубрика: «Спорт» Поделиться:

Оказывается, не только в России берут взятки ФБР получило ордер на арест адмирала Роберта Берка в отставке, который ранее занимал должн ...

Оказывается не только в России берут взятки ФБР получило ордер на арест адмирала Роберта Берка в отставке, который ранее занимал должн ...

Названы продукты, способные продлить жизнь Желающие увеличить продолжительность жизни должны включать в рацион нерафинированные сложн ...

Не только мясо: продукты богатые белком 15:24, 06 марта 2025, автор: Быстрова А.Не только мясо: продукты богатые белкомЕсли вы хот ...