В чем готовить баклажаны? Малая техника для синеньких — и это не только духовка: опыт тестирования

Большинство рецептов с баклажанами заканчиваются словами «запеките в духовке», но что если ее нет или не хочется возиться с большим духовым шкафом для того, чтобы запечь буквально 2-3 овоща? Опыт наших тестировщиков говорит о том, что можно обойтись другой техникой, и часто такое приготовление дает совершенно прекрасные результаты. Рассказываем, какая техника может служить альтернативой духовке при приготовлении синеньких, а также фиолетовых, розовых, лиловых, сизых и даже белых — ведь мир баклажанов невероятно разнообразен....

08:17, 03.09.2024

Рубрика: «Наука и Технологии» Поделиться:

Техника для драников: опыт тестирования лаборатории iXBT.com В нашей тестовой лаборатории прошли испытания несколько кухонных приборов, в арсенале кото ...

Что приготовить в аэрогриле: опыт тестирования этих устройств в лаборатории iXBT.com Аэрогриль часто позиционируется как замена духовки, но по сути он и есть духовка — только ...

7 увлажнителей против зимней сухости для помещений большой площади: опыт нашего тестирования Увлажнитель для большого помещения будет хорошо работать и в небольшом — просто сделает св ...

В чем и как испечь бисквит, чтобы он был воздушным и не осел: опыт тестирования бытовой техники лаборатории iXBT.com С бисквитами две проблемы: важно правильно приготовить тесто, чтобы пузырьки воздуха в нем ...