Как правильно мыть овощи и фрукты — вы наверняка этого не знали
Многие люди подвергают свою жизнь опасности, потому что не знают, как правильно мыть фрукты. Источник фото: dzen.ru С детства мы знаем о том, что немытые овощи и фрукты есть нельзя. На поверхности таких продуктов могут быть опасные бактерии и другие патогены, вызывающие заболевания и отравления. Однако в мире ежегодно из-за употребления некачественных продуктов страдает каждый десятый человек. Примерно 46% случаев пищевых заболеваний приходится на употребление овощей и фруктов. Причина заключается в том, что многие недооценивают опасность, которую несут немытые продукты. Кроме того, многие просто некачественно их моют, что тоже приводит к отравлениям. Почему опасны немытые фрукты и овощи О том, что сырое мясо или рыба могут нести в себе смертельную опасность, знает каждый, а вот опасность фруктов часто недооценивается. Например, фрукты и ягоды, сорванные с дерева или куста собственноручно, люди часто считаю вообще безопасными. На самом же деле, происхождение продуктов не имеет большого значения, в любом случае их потребление не мытыми может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Дело в том, что фрукты, ягоды и овощи могут содержать бактерии, а также вирусы, грибки, яйца глистов и пестициды. Например, они могут быть заражены насекомыми или птицами. Последние тоже любят полакомиться фруктами, и при этом иногда переносят смертельно опасные для человека заболевания, такие как орнитоз. Поэтому просто обтереть фрукт или ополоснуть под проточной водой недостаточно, чтобы за...
CHASPIK.SPB.RU