Средиземноморская диета: секрет долголетия и крепкого здоровья
17:00, 09 августа 2024, автор: Майя Б.Средиземноморская диета: секрет долголетия и крепкого здоровьяСредиземноморская диета — это не просто очередная модная тенденция, а эффективная и научно обоснованная система питания Источник фото: 123rf.comСредиземноморская диета давно завоевала популярность среди специалистов в качестве одной из самых эффективных систем питания для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний. Неслучайно этот подход к рациону питания шестой год подряд признается лучшей диетой в США.Но что же представляет собой средиземноморская диета и чем она так полезна? Прежде всего, это не просто схема потребления определенных продуктов, а скорее целостный образ жизни, предполагающий не только сбалансированное питание, но и другие важные компоненты здорового существования.В основе средиземноморского рациона лежит акцент на растительной пище — овощах, фруктах, цельных злаках, бобовых, а также морепродуктах. Кроме того, неотъемлемой частью этой концепции являются здоровые жиры, поступающие из оливкового масла, авокадо, орехов и семян. В умеренных количествах допускается употребление молочных продуктов, яиц и птицы.В то же время средиземноморская диета исключает или сводит к минимуму употребление красного мяса, обработанных продуктов, продуктов с трансжирами, рафинированных масел и сахара. Что касается алкоголя, то разрешается употреблять вино, причем в ограниченных дозах — до 1 бокала в день для женщин и до 2 бокалов для мужчин. Источник фото:...