Диетолог Герасимова: мясо с жирком нельзя есть каждый день

Не каждому здоровье позволяет есть мясо с жирком, но если поджелудочная разрешает, то иногда бывает трудно себе в этом отказать. Хоть такое мясо и гораздо вреднее, чем постное, полностью его себе можно и не запрещать. Какие правила помогут и жирный стейк съесть, и у врача не оказаться, — рассказала специалистка. Почему нельзя есть жирное мясо Как рассказала диетолог Мария Герасимова, в мясе много насыщенных жиров, которые повышают уровень «плохого» холестерина в крови. Из-за этого могут возникать проблемы с сердцем и сосудами. Причём коварство мяса в том, что оно зачастую выглядит как постное — просто прожилки настолько скромные, что их почти не видно. Но насыщенных жиров в таком стейке обычно немало. Как часто можно мясо с жирком По словам врача, постное мясо можно есть хоть каждый день, а вот мясо с жирком — другое дело. Градация такая: 1) нежирное мясо (до 5 г жира на 100 г мяса) — каждый день; 2) мясо средней жирности (от 5 до 18 г) — 2−4 раза в неделю; 3) жирное мясо (от 18 г) — не более 2 раз в неделю. Советы от врача Диетолог посоветовала «Газете.Ru», как снизить жирность мяса. Нужно: - выбирать мясо без видимых прослоек жира или срезать их перед приготовлением; - смотреть на общую жирность продукта; - снимать у птицы кожу. Гарнир для мяса Даже самое полезное мясо можно испортить, просто добавив к нему неправильный гарнир. И сказал так не какой-то именитый шеф-повар, а врач. С чем нельзя сочетать мясо — читайте здесь ....

03:40, 07.06.2024

Рубрика: «Бизнес и Промышленность» Поделиться:

Врач-диетолог назвал причины, почему не стоит есть клубнику каждый день Эксклюзив15:32, 20 мая 2024, автор: Быстрова А.Врач-диетолог назвал причины, почему не сто ...

Диетолог назвала тех, кому нельзя есть дыню Список противопоказаний озвучила врач Елена Соломатина. Россиян предостерегли от употребле ...

Диетолог рассказал, кому категорически нельзя есть красную икру 17:17, 18 декабря 2024, автор: Быстрова А.Диетолог рассказал, кому категорически нельзя ес ...

Ученые определили самое вредное мясо, а мы его едим почти каждый день, ещё и детей кормим Шашлык — это не просто еда, это настроение. Вкусный, сочный, дымком отдает — ну как тут не ...