Диетолог Герасимова: мясо с жирком нельзя есть каждый день

Не каждому здоровье позволяет есть мясо с жирком, но если поджелудочная разрешает, то иногда бывает трудно себе в этом отказать. Хоть такое мясо и гораздо вреднее, чем постное, полностью его себе можно и не запрещать. Какие правила помогут и жирный стейк съесть, и у врача не оказаться, — рассказала специалистка. Почему нельзя есть жирное мясо Как рассказала диетолог Мария Герасимова, в мясе много насыщенных жиров, которые повышают уровень «плохого» холестерина в крови. Из-за этого могут возникать проблемы с сердцем и сосудами. Причём коварство мяса в том, что оно зачастую выглядит как постное — просто прожилки настолько скромные, что их почти не видно. Но насыщенных жиров в таком стейке обычно немало. Как часто можно мясо с жирком По словам врача, постное мясо можно есть хоть каждый день, а вот мясо с жирком — другое дело. Градация такая: 1) нежирное мясо (до 5 г жира на 100 г мяса) — каждый день; 2) мясо средней жирности (от 5 до 18 г) — 2−4 раза в неделю; 3) жирное мясо (от 18 г) — не более 2 раз в неделю. Советы от врача Диетолог посоветовала «Газете.Ru», как снизить жирность мяса. Нужно: - выбирать мясо без видимых прослоек жира или срезать их перед приготовлением; - смотреть на общую жирность продукта; - снимать у птицы кожу. Гарнир для мяса Даже самое полезное мясо можно испортить, просто добавив к нему неправильный гарнир. И сказал так не какой-то именитый шеф-повар, а врач. С чем нельзя сочетать мясо — читайте здесь ....

03:40, 07.06.2024

Рубрика: «Бизнес и Промышленность» Поделиться:

Диетолог назвала тех, кому нельзя есть дыню Список противопоказаний озвучила врач Елена Соломатина. Россиян предостерегли от употребле ...

Диетолог рассказал, кому категорически нельзя есть красную икру 17:17, 18 декабря 2024, автор: Быстрова А.Диетолог рассказал, кому категорически нельзя ес ...

Ученые определили самое вредное мясо, а мы его едим почти каждый день, ещё и детей кормим Шашлык — это не просто еда, это настроение. Вкусный, сочный, дымком отдает — ну как тут не ...

Диетолог рассказал, сколько мороженого можно есть в день При этом мороженое нельзя кусать и резко заглатывать. По ее словам, в составе сладости - с ...