Бруцеллёз и паразиты: Любителей шашлыка из дичи предупредили о сюрпризах гастрономических экспериментов

Некоторые гурманы в сезон шашлыков любят побаловать себя нетривиальными блюдами. Вместо привычных всем свинины или курятины они отправляют на мангал мясо дичи: медвежатину, бобрятину, кабанятину и лосятину. Подобные гастрономические эксперименты безвредны для организма, если знать некоторые тонкости, предупредил шеф-повар Глеб Астафьев....

02:15, 29.05.2024

Источник: life.ru

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Резкое изменение: москвичей предупредили об очередных погодных сюрпризах «Резкое изменение»: москвичей предупредили об очередных погодных сюрпризах Резкое понижение температуры в Москве ожидается в понедельник, 29 июля. Об этом научный ру ...

Особенности мяса дичи Эксперты Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказали о необходимости прове ...

Бруцеллез диагностировали у жившей 8000 лет назад овцы Палеогенетики исследовали останки овцы, которые археологи нашли на неолитическом поселении ...

МТС выпустит серию гастрономических путеводителей по России ПАО «МТС», цифровая экосистема, сообщает о запуске серии гастрономических путеводителей по ...