Роскачество нашло в двух марках творога «мясной клей»

Роскачество нашло в двух марках творога «мясной клей»

Это фермент под названием микробная трансглютаминаза. В случае с творогом «мясной клей» применяют, чтобы ускорить процесс производства. Один нюанс: в России это вещество уже 4 года как под запретом, сообщил РБК. Рассказываем, кто попался на нарушении и какие ещё претензии возникли к творогу из российских магазинов. Нарушения в твороге «Мясной клей...
12:05, 14.05.2024
Источник: secretmag.ru  
Рубрика: «Бизнес и Промышленность»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Роскачество обнаружило кишечную палочку в двух марках мороженогоРоскачество обнаружило кишечную палочку в двух марках мороженого Роскачество провело исследование 38 торговых марок мороженого и обнаружило нарушения в дву ...

Роскачество нашло в двух сортах российского мороженого кишечную палочкуРоскачество нашло в двух сортах российского мороженого кишечную палочку Москва. Некоторые производители мороженого в России выпускают небезопасную для здоровья пр ...

Мясной клей всё чаще используют в продуктах«Мясной клей» всё чаще используют в продуктах Вещество для увеличения объема продуктов чаще всего добавляют в колбасы, сосиски и творог. ...

В твороге популярных производителей нашли мясной клейВ твороге популярных производителей нашли "мясной клей" "Мясным клеем" называют фермент, который запрещен для применения в пищевой промышленности ...

CHASPIK.SPB.RU Поиск в новостях