Сытнейший борщ «Боярский»: для истинных любителей мяса

Сытнейший борщ «Боярский»: для истинных любителей мяса — его варили только для бояр

Боярский борщ был особенно популярен во времена СССР и подавался в ресторанах и кафе, хотя придумали его еще в XVIII столетии как более изысканную вариацию борща обычного. Позволить себе такое угощение могли только представители высшего сословия, поскольку в составе блюда значились довольно дорогие продукты. Второе его название – «Сборный», так как делается этот борщ на бульоне, состоящем из нескольких видов мяса....

12:17, 30.12.2025

Источник: 24smi.org

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

"Мяса там нет, только сплошная соя": не берите эти бренды колбас даже по скидке "Мяса там нет, только сплошная соя": не берите эти бренды колбас даже по скидке Последние ...

Вертикальный отпариватель Polaris PGS 2850VA Turbosteam: для истинных любителей процесса ухода за одеждой Прибор обладает рядом достоинств: отсек для хранения шнура, колесики для перемещения, три ...

Олдскулы из нее уху варили: волосатая рогатка не впечатлила опытных мужчин Приморья «Олдскулы» из нее уху варили: волосатая рогатка не впечатлила опытных мужчин Приморья Рыбаки выудили из воды необычную рыбу в Приморском крае. Изумленные любители морской охоты ...

Наркоимперия под Москвой: двое москвичей 2 года варили амфетамин на всю страну В одном из частных домов подмосковного Чехова полицейские обнаружили подпольную лаборатори ...