Съел горсть синего — минус год: ваш организм скажет спасибо

Съел горсть синего — минус год: ваш организм скажет спасибо

Когда вы смотрите на темно-синюю чернику, пурпурную капусту или ярко-фиолетовый батат, вы видите не просто красоту природы — вы наблюдаете результат сложных химических и эволюционных процессов. За их насыщенный цвет отвечают антоцианы — растительные пигменты из группы флавоноидов, способные не только окрашивать растения, но и защищать их от стресса. Именно эти соединения, как показала команда ученых из Университета Николая Коперника в Польше, обладают удивительным свойством — они помогают людям быстрее восстанавливаться после физических нагрузок, поддерживают сосуды и замедляют процессы старения. Исследование опубликовано в журнале Nutrients и стало одним из самых полных обзоров роли антоцианов в метаболизме человека. Как антоцианы действуют в организме Антоцианы — это не просто антиоксиданты. Они активируют целую сеть клеточных защитных механизмов. Исследования показывают, что эти пигменты стимулируют два ключевых пути — Nrf2 и NF-κB, участвующие в регуляции воспаления и нейтрализации свободных радикалов....
16:17, 18.10.2025
Источник: www.pravda.ru  
Рубрика: «Наука и Технологии»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ваша кожа скажет вам спасибо: Росконтроль назвал три лучших крема для лицаВаша кожа скажет вам спасибо: Росконтроль назвал три лучших крема для лица Ваша кожа скажет вам спасибо: Росконтроль назвал три лучших крема для лица В мире красоты ...

Названы 6 продуктов, за которые ЖКТ скажет вам спасибо не только в Дeнь здopoвoгo пищeвapeнияНазваны 6 продуктов, за которые ЖКТ скажет вам спасибо не только в Дeнь здopoвoгo пищeвapeния 29 мая отмечается Вceмиpный дeнь здopoвoгo пищeвapeния. Проблемы с ЖКТ сильно бьют по обще ...

Капризов без очков во 2-м матче подряд: 2 броска в створ, 4 промаха и минус 2 за 23:05 против Флайерс. У него 9 баллов и минус 6 в 6 играхКапризов без очков во 2-м матче подряд: 2 броска в створ, 4 промаха и «минус 2» за 23:05 против «Флайерс». У него 9 баллов и «минус 6» в 6 играх Форвард «Миннесоты» принял участие в матче регулярного чемпионата НХЛ с «Филадельфией» (1: ...

Торонто не забросил ни одной шайбы в 5-м матче серии с Оттавой. Мэттьюс и Марнер завершили игру с минус 4, Таварес и Нюландер  с минус 3«Торонто» не забросил ни одной шайбы в 5-м матче серии с «Оттавой». Мэттьюс и Марнер завершили игру с «минус 4», Таварес и Нюландер – с «минус 3» «Лифс» проиграли «Сенаторс» в пятом матче серии первого раунда Кубка Стэнли (0:4, 3-2), пр ...

CHASPIK.SPB.RU Поиск в новостях