Участники гастрофестиваля представят современные блюда из тамбовских брендов

В Тамбовской области стартовал фестиваль локальных специалитетов «ГастроБренд.Тамбов», в рамках которого посетителям предложат оригинальные блюда, созданные на основе знаменитых региональных продуктов. Об этом сообщает департамент информационной политики областного правительства. В фестивале участвуют 50 ресторанов, кафе и баров Тамбова и Мичуринска. Гости смогут попробовать авторские блюда из местных брендов — тамбовского окорока, мичуринских яблок, тамбовского мёда и картофеля. По словам заместителя главы области Николая Федосеенкова, проект способствует развитию малого и среднего бизнеса, повышает туристическую привлекательность региона и создаёт новые рабочие места. Отличительной особенностью фестиваля стало то, что он проходит одновременно на всех площадках-участниках. Каждое заведение подготовило специальное меню, включающее блюда из локальных продуктов в современном авторском исполнении. На дверях участников размещён фирменный стикер с надписью «Здесь можно попробовать Тамбовский специалитет». Особое внимание организаторы уделяют развитию гастрономии как полноценной креативной индустрии. Одним из ключевых результатов проекта станет создание первой официальной «Гастрономической карты Тамбова». Организатором фестиваля выступает Центр развития креативных индустрий Тамбовской области (АО «Корпорация развития Тамбовской области») по поручению регионального правительства и при поддержке Министерства туризма области....

20:17, 08.10.2025

Рубрика: «Туризм и Отдых» Поделиться:

Насыщенная программа подготовлена для гостей гастрофестиваля «Моя еда» Удивительное разнообразие кулинарных удовольствий и творческая атмосфера ждут посетителей ...

Стала известна программа гастрофестиваля «Зов предков» в Ставрополе 8 июня на поляне музея-заповедника под открытым небом «Татарское городище» в Ставрополе со ...

Пивной суп и картошка с грибами: участники «Битвы за рецепт» приготовили блюда за 500 рублей Очередная двойка участников нового кулинарного проекта Newslab «Битва за рецепт» представи ...

Стародубский Олимп победил тамбовских хоккеистов со счетом 0:6 Стародубский «Олимп» победил тамбовских хоккеистов со счетом 0:6 В Волгограде и Волжском проходят Всероссийские финальные состязания юных хоккеистов «Золот ...