Фестиваль, посвящённый одному из кулинарных символов адыгской кухни — Черкесской соли, впервые состоится в Майкопе, сообщает городское управление культуры. В программе предусмотрены: мастер-класс по приготовлению Черкесской соли, выставка-ярмарка ремесленных изделий, творческие активности и мастер-классы для всех возрастов, концертная программа, а также развлечения для детей. Кроме того, гости смогут посетить мобильный планетарий. Мероприятие пройдёт 21 сентября при поддержке управления культуры администрации Майкопа. В его организации участвуют культурные и образовательные общественные объединения. Адыгейская (Черкесская) соль — традиционная приправа, широко используемая в национальной кухне адыгов (черкесов). Она представляет собой смесь крупной соли, чеснока, специй и сушёных трав, причём состав может меняться, создавая разные её виды. Приправа подходит к мясу, рыбе, овощам, супам и салатам и считается одним из кулинарных брендов Адыгеи....
Первый балтийский эногастрономический фестиваль «Гроздь» пройдет в Светлогорске Летний пляжный сезон в Калининградской области завершится эногастрономическим фестивалем & ...
CHASPIK.SPB.RU