Что лучше для мытья посуды: губка или щётка? Ответ вас удивит
Губка или щётка: чем лучше мыть посуду и почему. Мытьё посуды кажется таким простым делом, что мало кто задумывается: чем лучше пользоваться — губкой или щёткой? Но именно от этого выбора зависит не только чистота тарелок, но и наше здоровье. Ведь губки и щётки сильно отличаются по тому, как они накапливают бактерии, сколько живут и насколько экологичны. Губка для мытья посуды: почему она становится рассадником микробов Губка мягкая, удобная и стоит недорого. Ею легко оттирать жир и пригоревшие остатки. Но у этого удобства есть обратная сторона. В губке тысячи пор, куда попадают крошки, жир и влага. Влажная среда создаёт идеальные условия для бактерий, включая кишечную палочку и сальмонеллу. Учёные подсчитали, что кухонная губка может содержать до 50 миллиардов микроорганизмов на кубический сантиметр — это больше, чем в туалете. Даже если вы регулярно её моете, дезинфицируете кипятком или микроволновкой, через пару дней микробы снова размножаются. Поэтому санитарные службы советуют менять губку каждую неделю, а лучше — чаще. В исследовании Scientific Reports показана локальная плотность до 5,4×10¹⁰ клеток/см³ и высокая доля грамотрицательных бактерий. Щётка для посуды: чем она лучше губки Щётки кажутся менее удобными, ведь они жёсткие и хуже проходят по изгибам посуды. Но у них есть важное преимущество: Щетина сохнет гораздо быстрее, чем губка. Влага не задерживается, значит, микробам негде активно размножаться. Срок службы щётки — несколько месяцев (в среднем 3–4 месяца)...
CHASPIK.SPB.RU