Чайная экзотика: неожиданное сочетание напитков на основе чая с овощами
Эксклюзив14:32, 27 августа 2025, автор: Быстрова А.Чайная экзотика: неожиданное сочетание напитков на основе чая с овощами Источник фото: freepik.comЧай с добавлением различных овощей – это не только новый опыт, но и возможность сделать свой организм здоровее/Cооснователь сети чайных станций бренда TAPIERA Анастасия Махонина рассказала INC-News о том, какие необычные и полезные напитки можно приготовить, используя овощи и чай.Овощи уже достаточно давно выступают в роли основных компонентов для чая. Особенно популярностью пользовались такие напитки в периоды кризисов, когда достать чай было очень проблематично и наши мамы и бабушки заваривали чай не только с травами, но и с сушеной морковью или даже свеклой.Но и в наше время не стоит забывать об этих полезных ингредиентах для чая. Они богаты витаминами и микроэлементами, придают напитку неповторимый вкус и выступают в роли натуральных красителей.Самые популярные овощные добавки к чаюДля приготовления такого напитка подходят не все овощи. Не стоит экспериментировать с редисом, луком и чесноком. А вот морковь, свекла, лемонграсс и имбирь идеально подходят для этой роли. Овощные чаи можно пить как горячие, так и охлажденные, с добавлением льда.МорковьЭто один из самых популярных овощных ингредиентов для чая. Морковный напиток очень популярен у йогов, веганов и людей, предпочитающих натуральные стимуляторы иммунитета. Конечно, морковь не содержит танин, который помогает «взбодрить» нервную систему, но в ней много карот...
Чайная церемония Londri x Parure Atelier Столичный ресторан Londri открывает весенний сезон новым проектом. С 1 марта в меню заведе ...
CHASPIK.SPB.RU