Этим способом очищаю сковороды даже от многолетнего застарелого нагара: не узнаете посуду, сияет как новая
Даже не понадобятся специальные средства.shutterstock.comМеня зовут Оксана Ларюшкина, я редактор раздела о стиле жизни на Sport24. В рубрике «Лайфхаки» мы делимся проверенными советами, которые упрощают бытовые задачи и экономят время.Со временем даже самая дорогая сковорода теряет внешний вид. На дне и стенках скапливается плотный нагар: смесь жира, остатков пищи и копоти. Особенно быстро это происходит, если часто готовить на сильном огне, использовать растительное масло с низкой температурой дымления или забывать о тщательной мойке сразу после использования.Нагар не только портит внешний вид посуды, но и влияет на вкус блюд, ухудшает теплопроводность и вреден для здоровья. Разбираемся, как эффективно очистить сковороды от нагара в домашних условиях и при этом не повредить само покрытие.Как отмыть сковороду от старого нагараПервое, что стоит учесть — состав и тип покрытия сковороды. То, что безопасно для чугуна, может повредить антипригарное или керамическое покрытие. Поэтому универсальных средств «для всех» не существует, и каждое решение должно быть адаптировано под конкретную посуду.Если сковорода чугунная, ее можно очищать более агрессивными средствами. Это один из немногих видов посуды, который допустимо прокаливать. Один из старых, но эффективных способов — термическая очистка. Сковороду ставят в духовой шкаф, разогретый до 250–300 градусов, и выдерживают 1–2 часа. Под воздействием высокой температуры нагар частично выгорает и отслаивается, после чего его можно легко...
CHASPIK.SPB.RU