Картофель как деликатес: что теперь лежит в тележках у покупателей

Ещё недавно она была королевой гарниров, а теперь — на обочине продуктового рейтинга. Продажи картофеля в начале года обвалились сразу на 8%. Зато хлеб, макароны и крупы уверенно пошли в рост: плюс 6%, 5% и 3% соответственно. Что происходит? Гастрономия по бюджету: как инфляция формирует меню Аналитики Института народнохозяйственного прогнозирования РАН не видят в этом новомодной диеты. Всё прозаичнее: картошка — дорогое удовольствие. Люди переключаются на более доступные калории. Макароны, яйца, крупы: новые герои народной кухни Пока картошка теряет позиции, макароны и крупы набирают очки. Согласно расчётам Центра развития НИУ ВШЭ, покупательская способность резко просела: картофель — минус 45%, сливочное масло — минус 15%, лук — минус 17%. Зато яйца стали доступнее — плюс 33%, вермишель — плюс 14%, крупы — плюс 12%....

08:17, 17.06.2025

Рубрика: «Экономика» Поделиться:

А жир вообще деликатес. Как готовить мясо боливийской ламы А жир – вообще деликатес. Как готовить мясо боливийской ламы В Россию собираются завозить мясо родственников верблюда. Как на вкус и с чем его едят, вы ...

Коварная ягода: а мы ее покупаем как деликатес, еще и детей заставляем есть Коварная ягода: а мы ее покупаем как деликатес, еще и детей заставляем естьОпасности употр ...

Опасная ягода: покупаем как деликатес и заставляем есть детей Опасная ягода: покупаем как деликатес и заставляем есть детейВиноград, полезный или опасны ...

Что лежит в его карманцах? Календарь! Мы ежедневно пользуемся календарем. Он встроен в телефон, и это удобно! Мы так ...