Ежевика и другие продукты, в которых полезных антоцианов больше, чем в чернике

Черника — известный источник антиоксидантов. Отчасти это связано с наличием в ней антоцианов - веществ, которые придают многим растительным продуктам красный, синий и фиолетовый цвет. Но есть и другие продукты, богатые этими соединениями. Ежевика. Она содержит большое количество антоцианов, а некоторые сорта превосходят по их содержанию чернику. Исследования показывают, что в среднем на 100 г ежевики приходится 100-138 мг антоцианов. Чёрная смородина. В 100 г этих ягод содержится от 113 до 158 мг антоцианов. Вишня. Один обзор показал, что черешня содержит на 100 г 169 мг антоцианов. Бузина. На 100 г этих ягод приходится до 485 мг антоцианов. Однако в сыром виде они токсичны. Чёрный рис. Согласно результатам одного исследования, в 100 г такого риса - 456 мг антоцианов. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом....

12:17, 06.05.2025

Рубрика: «Наука и Технологии» Поделиться:

Клопп о Ливерпуле: Другие клубы, у которых больше денег и сильнейшие тренеры, побеждают. У нас не было ни лучшего тренера, ни лучшей команды, но како Клопп о «Ливерпуле»: «Другие клубы, у которых больше денег и сильнейшие тренеры, побеждают. У нас не было ни лучшего тренера, ни лучшей команды, но какое-то время мы играли в лучший футбол» «Уверен, все согласятся с тем, что перестройка не нужна. Мы заняли третье место. Мы опереж ...

5 полезных снеков, производители которых водят вас за нос 5 «полезных» снеков, производители которых водят вас за нос Продовольственные магнаты уже много лет обманывают нас, выдавая вредные перекусы за полезн ...

Фишки Telegram: ТОП-10 полезных функций, о которых мало кто знает Социальные сети и мессенджеры прочно вошли в нашу повседневную жизнь, так как значительно ...

Доктор назвал продукты, от которых «звереют» Россиян предупредил невролог Александр Евдокимов. Мозг — самый высокопотребляющий орган, в ...