Индийские ученые планируют использовать тараканье молоко в борьбе с голодом

Секрет насекомого превышает питательную ценность коровьего в 3 раза. Индийские ученые планируют использовать тараканье молоко в борьбе с голодом. Об этом стало известно из научного издания Science Alert. Как выяснилось, исследователи из Института биологии стволовых клеток и регенеративной медицины выявили питательную ценность тараканьего молока. Исключительный вид таракана-жука (Diploptera punctate) способен вырабатывать секрет. Изучив состав молока, учёные выяснили, что в кристалле тараканьего секрета содержится в 3 раза больше питательных компонентов, нежели в составе коровьего молока. В связи с чем, исследователи пытаются воспроизвести тараканье молоко в лаборатории. Поскольку в кристаллах секрета тараканов содержатся жиры, аминокислоты, белок и другие полезные компоненты, продукт намериваются внедрить в страны с низким уровнем жизни, тем самым, решить проблему человечества с голодом. Примечательно, что Китай относится к подобному рода насекомых весьма положительно, тараканов не только употребляют в пищу, но и с недавних пор используют в косметологии и фармакологии....

04:17, 02.05.2025

Рубрика: «Наука» Поделиться:

Российский бизнес недооценивает роль аутсорсинга в борьбе с кадровым голодом Одним из недооцененных российскими компаниями способов справляться с кадровым голодом выст ...

Учёные объяснили, почему некоторые пьют молоко в детстве, но имеют непереносимость лактозы во взрослом возрасте Млекопитающие эволюционировали так, чтобы иметь возможность пить молоко матери до момента ...

Столичные власти планируют использовать батареи из электробусов в метро Власти Москвы собираются использовать отслужившие срок батареи из электробусов для нужд ме ...

Садоводов планируют обязать начать использовать участки в течение трёх лет Собственники земельных участков должны будут начать их использование в течение трёх лет по ...