Индийские ученые планируют использовать тараканье молоко в борьбе с голодом

Секрет насекомого превышает питательную ценность коровьего в 3 раза. Индийские ученые планируют использовать тараканье молоко в борьбе с голодом. Об этом стало известно из научного издания Science Alert. Как выяснилось, исследователи из Института биологии стволовых клеток и регенеративной медицины выявили питательную ценность тараканьего молока. Исключительный вид таракана-жука (Diploptera punctate) способен вырабатывать секрет. Изучив состав молока, учёные выяснили, что в кристалле тараканьего секрета содержится в 3 раза больше питательных компонентов, нежели в составе коровьего молока. В связи с чем, исследователи пытаются воспроизвести тараканье молоко в лаборатории. Поскольку в кристаллах секрета тараканов содержатся жиры, аминокислоты, белок и другие полезные компоненты, продукт намериваются внедрить в страны с низким уровнем жизни, тем самым, решить проблему человечества с голодом. Примечательно, что Китай относится к подобному рода насекомых весьма положительно, тараканов не только употребляют в пищу, но и с недавних пор используют в косметологии и фармакологии....

04:17, 02.05.2025

Рубрика: «Наука» Поделиться:

Российский бизнес недооценивает роль аутсорсинга в борьбе с кадровым голодом Одним из недооцененных российскими компаниями способов справляться с кадровым голодом выст ...

Учёные объяснили, почему некоторые пьют молоко в детстве, но имеют непереносимость лактозы во взрослом возрасте Млекопитающие эволюционировали так, чтобы иметь возможность пить молоко матери до момента ...

Столичные власти планируют использовать батареи из электробусов в метро Власти Москвы собираются использовать отслужившие срок батареи из электробусов для нужд ме ...

США планируют использовать полномочия от конгресса для конфискации российских активов Госсекретарь Энтони Блинкен заявил, что администрация США намерена использовать полученные ...