Отрава в красочном фантике: эксперты Роскачества определили для россиян конфеты, которые нельзя покупать даже к майским праздникам
Ваш ребёнок тянет вас за руку у кассы, умоляя купить конфеты с героями мультфильма. Вы сдаётесь, а через час малыш капризничает или покрывается сыпью. Знакомо? Роскачество нашло в популярных сладостях ингредиенты, которые превращают радость в риск. Давайте разберёмся, как не попасться на маркетинговые уловки. Что прячется за фантиком? Проверка показала: даже в конфетах из «детских» серий встречаются: Бензоат натрия (Е211) — консервант, который может вызывать крапивницу. «Клубничный ароматизатор» — за этим названием часто скрывается смесь из десятков химических веществ. Пальмовый жир — не опасен сам по себе, но в сочетании с сахаром создаёт «бомбу» для поджелудочной железы. Реальный случай: «Купили дочери мармеладные мишки — через 2 часа у неё опухли губы. Оказалось, виноват краситель Е124», — делится мама из Иркутска. 4 правила выбора, чтобы не навредить Игра в детектива:— Состав короче? Лучше! Идеал: «какао-масло, сахар, молоко».— Избегайте конфет, где сахар стоит на первом месте. Код красного света:— Е102, Е110, Е124, Е129 — эти красители связаны с гиперактивностью у детей (исследования ЕС). Секрет полки:— Ищите ГОСТ на упаковке — выше шанс, что продукт без «сюрпризов».— Проверенные марки: «Красный Октябрь» (многие линейки), «Победа» (классические вафли). Тест на честность:— Натуральный шоколад тает в руках, но не крошится.— Мармелад с пектином (яблочным) — упругий, а не «резиновый». Чем заменить магазинные сладос...