«Простая вода с побелкой»: Росконтроль назвал худшие марки молока для блинов на Масленицу
«Простая вода с побелкой»: Росконтроль назвал худшие марки молока для блинов на Масленицу Скоро Масленица, а это значит, что молоко становится незаменимым продуктом для приготовления пышных блинов. Но не всё молоко одинаково качественное. Исследование «Росконтроля» выявило как надёжные марки, так и такие, которые лучше обходить стороной. Лучшее молоко для ваших блинов По результатам проверки, высокие оценки и признание получили бренды: «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Эти марки прошли строгие испытания и показали соответствие заявленным характеристикам. «Наши лабораторные исследования подтвердили, что все образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров, сухого молока или других нежелательных добавок», — рассказала ведущий эксперт «Росконтроля» Ольга Серова. Опасные марки: избегайте фальсификатов К сожалению, не все молочные продукты безопасны. В «чёрный список» попали такие бренды, как «Маруся», «36 копеек» и «Честное коровье молоко». У них были выявлены нарушения: в «Марусе» обнаружили кишечную палочку, а в других марках зафиксировано содержание растительных жиров. «Эксперты настоятельно рекомендуют воздержаться от использования этих марок, даже для кулинарных целей, — предупреждает Серова. — Такое молоко представляет реальную угрозу для здоровья». Как выбрать качественное молоко Срок годности — до 7 дней с даты производства. Упаковка — должна быть целой, без повреждений. Сост...