Самый вкусный торт в домашних условиях: можно и на праздник

Ингредиенты:Для теста:Мед — 120 гСахар — 80 гМасло сливочное — 110 гЯйцо — 1 шт.Мука — 450 гРазрыхлитель — 1 ч.л.Корица молотая — 1 ч.л.Гвоздика молотая — 1/4 ч.л.Кардамон молотый — 1/4 ч.л.Орехи (грецкие, миндаль или фундук) — 70 гДля крема:Сметана — 600 гСахарная пудра — 150 гВанилин — 1 пакетикПриготовление:Шаг 1: Приготовление тестаПодготовка ингредиентов: Смешайте мед, сахар и сливочное масло в небольшой кастрюле. Поставьте ее на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и сахар полностью не растворится.Добавление яиц: Снимите кастрюлю с огня и добавьте яйцо. Быстро перемешивайте, чтобы яйцо не свернулось от тепла.Специи и мука: В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику и кардамон. Постепенно всыпайте эту сухую смесь в жидкую, постоянно перемешивая, чтобы избежать комочков. Замесите мягкое тесто.Охлаждение: Оберните тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.Шаг 2: Формирование слоевРазогрев духовки: Разогрейте духовку до 180°C.Формовка: Разделите охлажденное тесто на 8 равных частей. Раскатайте каждую часть в тонкий круг диаметром около 22-24 см. Положите раскатанное тесто на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и проколите вилкой в нескольких местах, чтобы оно не вздувалось.Выпечка: Выпекайте каждый слой около 7-10 минут, пока они не станут золотистыми. Дайте слоям остыть перед сборкой торта.Шаг 3: Пригото...

00:17, 27.12.2024

Источник: dni.ru

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Раскрыто, как можно снизить уровень холестерина в домашних условиях При высоком уровне холестерина в крови значительно повышается вероятность развития болезне ...

Активированный угольный скраб для лица можно приготовить в домашних условиях Вместо того чтобы покупать готовые скрабы в магазине, вы можете создать свой уникальный ск ...

Как вырастить имбирь в домашних условиях Если сделать всё правильно, собрать урожай пикантных корешков получится через 8–10 месяцев ...

Как научиться программировать в домашних условиях? Научиться программировать в домашних условиях — это достижимая цель, если подойти к процес ...