Почему «Доширак» не так опасен, как все думают

Некоторые люди демонизируют лапшу быстрого приготовления, но она не так страшна, как кажется. Источник изображения: istockphoto.com Лапша быстрого приготовления уже давно стала неотъемлемой частью студенческой жизни и перекусов на ходу. Она появилась в России в середине 90-х и быстро завоевала популярность благодаря своей простоте в приготовлении, низкой цене и широкому разнообразию вкусов. Однако вместе с любовью к «Дошираку» пришла и волна критики. Его называют «углеводно-жировой бомбой», а врачи предупреждают о возможных проблемах со здоровьем. Но действительно ли лапша быстрого приготовления так опасна, как говорят? Мы вас удивим, но вреда от нее не так уж и много. Из чего сделан Доширак Основу лапши быстрого приготовления составляет хлебопекарная мука, из которой формируется тесто. К нему добавляют растительное масло и множество пищевых добавок, которые придают лапше уникальные свойства: упругость, тягучесть, плотность и устойчивость к развариванию. Благодаря этим качествам лапша не ломается, сохраняет форму и хорошо выглядит. Если мука и масло — это привычные ингредиенты, то специи и приправы к лапше представляют собой настоящий коктейль из вкусовых и ароматических добавок. Усилители вкуса, ароматизаторы и обилие пальмового масла делают блюдо насыщенным и привлекательным для вкусовых рецепторов. В составе лапши есть компонент E621 — это усилитель вкуса глутамат натрия. Источник изображения: turkish.alibaba.com Важно подчеркнуть различие между лапшой быстрого пригото...

20:17, 29.11.2024

Источник: hi-news.ru

Рубрика: «Наука и Технологии» Поделиться:

Почему Доширак помогает от похмелья Почему «Доширак» помогает от похмелья Некоторые люди ощущают облегчение похмелья после острой лапши, и этому есть объяснение Пох ...

Почему лук смертельно опасен для кошек? Ради здоровья своей кошки держите лук подальше от неё. Источник изображения: na-dache.pro ...

Почему в Китае думают о новых стимулирующих экономику мерах Облигации более чем на $2 трлн могут остановить замедление роста ВВП страны и защитят от т ...

Почему остеохондроз опасен Мнение экспертов Почему остеохондроз опасен? Мнение экспертов Кроме болей в спине, эта болячка приводит к инсульту и слабоумию. После 40 лет всех начина ...