Главный враг: врач-гастроэнтеролог назвала красное мясо самым опасным для диабетиков

Главный враг: врач-гастроэнтеролог назвала красное мясо самым опасным для диабетиков

Нурия Дианова, ведущий специалист в области диетологии и гастроэнтерологии, а также исполнительный директор НИЦ "Здоровое питание", в интервью РИА Новости поделилась выводами американских исследований 2023 года, которые связывают потребление красного мяса с увеличением вероятности развития сахарного диабета. Исследование продолжалось 36 лет и охватило 216 тысяч участников. За этот период у 22 тысяч из них был диагностирован сахарный диабет. Анализ показал, что люди, регулярно употребляющие красное мясо, подвергались на 62% большему риску заболевания. Тем не менее, замена одной порции мяса на растительные белки, такие как орехи и бобовые, позволяла уменьшить риск на 30%. Дианова отметила, что насыщенные жиры, содержащиеся в красном мясе, а также гемовое железо и химические консерванты, способствуют воспалительным процессам и окислительному стрессу. Эти явления связаны с накоплением висцерального жира, ожирением, инсулинорезистентностью и, как следствие, сахарным диабетом, что также подтверждено многочисленными исследованиями в области сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний....
04:17, 11.10.2024
Источник: www.pravda.ru  
Рубрика: «Регионы»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Красное мясо нельзя употреблять слишком часто: оно замедляет пищеварениеКрасное мясо нельзя употреблять слишком часто: оно замедляет пищеварение Доктор Елена Соломатина призвала россиян снизить количество потребляемого красного мяса дл ...

Росконтроль: продаваемое в России мясо из Индии оказалось опаснымРосконтроль: продаваемое в России мясо из Индии оказалось опасным В России было выявлено, что импортное мясо буйволов из Индии, часто выдаваемое за говядину ...

Ещё раз о мигрантах: они являются самым опасным оружием англосаксов в войне с РоссиейЕщё раз о мигрантах: они являются самым опасным оружием англосаксов в войне с Россией «Мы не можем победить Советский Союз в обычной войне. Это неприступная крепость. Мы можем ...

В ЕС назвали победу России на Украине самым опасным, что может случиться с ЗападомВ ЕС назвали победу России на Украине самым опасным, что может случиться с Западом Посол Европейского союза (ЕС) на Украине Катарина Матернова назвала победу России на Украи ...

CHASPIK.SPB.RU Поиск в новостях