Курские студенты получили особенный подарок ко Дню профессионального образования
В преддверии празднования Дня профессионального образования, учрежденного президентом России, для студентов курского техникума открыли «Кухню-лабораторию». С обновлённым оборудованием, отражающим концепцию ресторанов вне гостевого зала. Внутри смоделированного производственного пищевого цеха побывала наша съемочная группа. Обучиться профессии шеф-повара и познать азы «закулисья» общепита и ресторанной кухни. Это стало доступно для студентов Курского техникума технологии и сервиса, не отвлекаясь от учебных процессов. Ко Дню профессионального образования торжественно открыли «Кухню-лабораторию», где будущие специалисты могут отточить свое мастерство в условиях, приближенных к реальным, как если бы они уже работали в кафе или столовой. Пространство достаточно близко имитирует настоящую «поварскую», с отделениями для нескольких человек и соответствующим оборудованием. Екатерина Черенкова, студент: «Когда мы сейчас понимаем, что вот оно, наступило время, когда мы будем приходить сюда как на профессиональную кухню, распределять обязанности и пробовать себя в роли шефа или повара, это, конечно, удивляет и берет гордость за наш колледж». «Учебная кухня» оборудована по последнему слову техники: слайсер, настольный куттер и кофемолка и многое другое — всё самое необходимое. Это настоящий подарок для учащихся, сделанный за счет гранта и дополнительных вложенных средств. Александр Худин, ректор КГУ: ...
2 октября – День среднего профессионального образования В Петербурге по программам СПО обучаются больше 125 тысяч человек в 116 организациях. Колл ...
Национальная академия дополнительного профессионального образования Москва Национальная академия дополнительного профессионального образования в столице предлагает к ...
CHASPIK.SPB.RU