Говорят, что, если съедать по яблоку в день, навсегда забудешь о врачах. Доля истины в этом есть: в этих фруктах много важных для здоровья витаминов. Но оказывается, в яблоках разного цвета набор полезных веществ будет свой. Рассказываем, что цвет яблока говорит о его пользе. Как цвет яблока влияет на его пользу Красные яблоки подходят для сладкоежек, написало издание «МК в Красноярске» со ссылкой на экспертов Роспотребнадзора. Они хороши при сердечно-сосудистых заболеваниях и помогают работе печени. Но диабетикам и тем, кто сидит на диете, лучше выбрать яблоки другого цвета. Зелёные яблоки как раз подойдут тем, кто строго следит за питанием. В них больше кислот, чем сахаров. Кроме того, они богаты витамином С. Жёлтые яблоки помогают снижать уровень холестерина, выводят токсины и борются с диареей. Они в меру кислые и сладкие. За счёт высокого содержания бета-каротина они будут полезны для зрения. Можно ли умереть от яблочных косточек Многие знают, что в яблочных косточках присутствует амигдалин. Это соединение, которое в организме превращается в мощный яд — синильную кислоту. Именно поэтому у косточек есть горьковатый привкус. Стоит ли опасаться? Нет. Отравиться можно, только если съесть ну очень много яблочных косточек. Примерно 200 штук. И не просто съесть, а тщательно прожевать каждую из них, рассказали эксперты....
CHASPIK.SPB.RU