Правда ли, что плохое питание может привести к депрессии и тревоге?

Из-за любви людей баловать себя нездоровой едой количество серого вещества в лобной доле уменьшается, нарушается баланс работы нервной системы. К таким выводам пришла группа исследователей из Университета Рединга, Университета Рохэмптона, Королевского колледжа Лондона и их коллег из Нидерландов. Именно в названной доле мозга возникают процессы, из-за которых возникает тревога и депрессия.Из-за чего нарушается работа мозга при неправильном питании?Ученые проводили эксперимент на тридцати добровольцах — исследовали, как они питаются, оценивали индивидуальную структуру мозга и процессы в нем. Результаты показали, что люди, которые злоупотребляют некачественной пищей с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров, склонны к возникновению психических расстройств. В лобной доле мозга снижается уровень гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) и повышается уровень глутамата. Глутамат — один из главных нейромедиаторов, ответственных за возбуждение мозга, его переизбыток губительно влияет на человеческий организм: он может вызывать эпилепсию или болезнь Альцгеймера. Известно, что высокое содержание насыщенных жиров в рационе напрямую влияет на флору кишечника, которая влияет на выботку ГАМК и глутамата. Из-за жиров и сахара ГАМК не доставляется в мозг в необходимом количестве, т. к. уменьшается количество перевозчиков — интернейронов парвальбумина. Неизбежное повышение уровня глюкозы и инсулина влечет увеличение концентрации глутамата в мозге — это снижает выработку и высвобождение ГАМК.Уче...

13:45, 12.06.2024

Источник: aif.ru

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Резкое похудение может замедлить метаболизм и привести к депрессии Доктор Наталия Тананкина раскрыла здоровый темп похудения, не вредящий здоровью, пишет «Га ...

Врач Демьяновская: аномально тёплая зима может привести к сезонной депрессии Частые колебания температуры воздуха вызывают дополнительную нагрузку на организм. Это мож ...

Исследование: музыка и медитация помогли при тревоге и депрессии Новое исследование ученых из Йельской школы медицины выявило, что прослушивание музыки во ...

Не просто плохое настроение: 6 фактов о депрессии, которые нужно знать каждому Депрессия — одно из самых распространённых психических расстройств, но далеко не все её ле ...