Столовые по цене Фаберже! Опять проклятый Запад виноват?
– Что происходит в «куриной отрасли»? – спрашиваю у депутата Госдумы Сергея Лисовского, вице-президента Росптицесоюза.– Это давно назревшая проблема, в ее основе – рост себестоимости производства яйца и разорение яичных фабрик. За последние 10 лет у нас разорились и закрылись 60 таких фабрик, 7 – перепрофилированы в производство мяса, а это примерно 4,5 млрд яиц, или 10% от всего объема яйца, производимого в России. При этом потребление яиц растет. К тому же прибавилось несколько миллионов граждан новых территорий.– Что стало причиной банкротств? Вы сказали про последние 10 лет, то есть речь не только о санкциях?– Конечно, все эти годы росли стоимость газа, топлива, электроэнергии, а цены надо было держать на одном уровне. Ряд директоров – это еще старая гвардия, люди пожилые – начали умирать. Они из последних сил поддерживали производство, так как это было делом их жизни. А когда они стали уходить, их дети либо продавали фабрики, либо банкротили.Дальше. Оборудование на таких фабриках в основном импортное. Соответственно его закупка и ремонт – валютная составляющая. В последнее время курс доллара сильно вырос, соответственно выросли и затраты птицефабрик. На мой взгляд, Генпрокуратуре следовало бы присмотреться к отрасли еще в 2019-м, когда, скажем, монополист «Сибур» купил заводы по производству гранулированного полиэтилена. А полиэтилен – это все: и упаковка, и многое другое. Так вот, за 2 года цены на полиэтилен поднялись в 3 раза!Следующая проблема – корма. Смесь мы...