От каких продуктов человек начинает грустить

Вредные продукты могут негативно влиять на работу мозга, что приводит к депрессии и тревожности. Недавние исследования, проведенные учеными из Великобритании и Нидерландов, показали, что питание оказывает значительное влияние на состояние серого вещества мозга. Ученые из Университета Рединга, Университета Рохэмптона, Королевского колледжа Лондона и FrieslandCampina выяснили, что соблюдение средиземноморской диеты, богатой морепродуктами и овощами, способствует увеличению объема серого вещества. В то же время, потребление некачественной пищи с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров приводит к его уменьшению. Такое питание снижает уровень гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) и повышает уровень глутамата. Этот дисбаланс в мозге может вызывать депрессию и тревожность. Точная причина этого воздействия еще не установлена, но ученые полагают, что изменения микробиома кишечника из-за насыщенных жиров влияют на клеточную механику и нарушают выработку ГАМК. Сообщается, что глутамат и ГАМК связаны с аппетитом. Снижение последнего и повышение глутамата могут влиять на предпочтения в еде, заставляя мозг выбирать вредные продукты....

12:40, 11.06.2024

Рубрика: «Наука и Технологии» Поделиться:

Названы продукты, от которых человек начинает грустить Постоянное употребление жирной и сладкой еды может привести к тому, что человек начнет гру ...

Врач рассказал, из-за каких продуктов организм стремительно стареет Главный врач Института долголетия РНЦХ им. академика Петровского Инна Решетова предостерег ...

Стало известно, от каких продуктов лучше отказаться при установке брекетов Важно сохранить целостность конструкции на протяжении всего курса лечения. Твердые и карам ...

Врач оценил, после каких лекарств и продуктов опасно садиться за руль Препараты и медицинские изделия с содержанием этилового спирта, в том числе спреи от боли ...