От каких продуктов человек начинает грустить

Вредные продукты могут негативно влиять на работу мозга, что приводит к депрессии и тревожности. Недавние исследования, проведенные учеными из Великобритании и Нидерландов, показали, что питание оказывает значительное влияние на состояние серого вещества мозга. Ученые из Университета Рединга, Университета Рохэмптона, Королевского колледжа Лондона и FrieslandCampina выяснили, что соблюдение средиземноморской диеты, богатой морепродуктами и овощами, способствует увеличению объема серого вещества. В то же время, потребление некачественной пищи с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров приводит к его уменьшению. Такое питание снижает уровень гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) и повышает уровень глутамата. Этот дисбаланс в мозге может вызывать депрессию и тревожность. Точная причина этого воздействия еще не установлена, но ученые полагают, что изменения микробиома кишечника из-за насыщенных жиров влияют на клеточную механику и нарушают выработку ГАМК. Сообщается, что глутамат и ГАМК связаны с аппетитом. Снижение последнего и повышение глутамата могут влиять на предпочтения в еде, заставляя мозг выбирать вредные продукты....

12:40, 11.06.2024

Рубрика: «Наука и Технологии» Поделиться:

Названы продукты, от которых человек начинает грустить Постоянное употребление жирной и сладкой еды может привести к тому, что человек начнет гру ...

Врач рассказала, от каких продуктов стоит отказаться при болях в горле При наличии таких симптомов, как першение и раздражение горла, следует соблюдать определен ...

Стало известно, от каких продуктов лучше отказаться при установке брекетов Важно сохранить целостность конструкции на протяжении всего курса лечения. Твердые и карам ...

ПП против панкреатита: Врачи рассказали, от каких продуктов надо отказаться при болезни Ежедневный рацион составляет 60% белков и никаких жиров. Первые три дня диетологи назначаю ...