На два дня 29 и30 июня Кострому захватит сырный дух ставшего уже традиционным праздника — регионального Сырного фестиваля. В ярком событии примут участие 80 сыропроизводителей из Владимира, Тамбова, Волгограда, Твери. Приедут сыры из Алтая, Казани, Тюмени, Калуги, Воронежа, Москвы и Московской области. Впервые посетителей фестиваля порадуют своими сырами крымские производители. Костромичи и гости города смогут снять пробу с невероятного количества сыров, которые будут представлены участниками. На Аллее угощений, кроме сырных лавок, разместятся продавцы меда, сладостей и выпечки. Всем посетителям Сырного фестиваля обещают гастрономическое удовольствие высшего порядка. В двухдневной программе фестиваля организаторы предусмотрели развлечения для посетителей: «Сырные покатушки», детская зона, праздничный концерт. Будут и профессиональные конкурсы для сыропроизводителей-участников. По завершении праздника объявят победителей в двух номинациях: «Лучший сыр фестиваля» (здесь лидера среди всех производителей выберут профессиональные сырные сомелье) и «Лучший сыр костромских сыроделов» (здесь победителя определят по итогам зрительского мнения после дегустации сыров). Любопытный факт: в прошлом году на Сырном фестивале костромичи и гости города съели 45 килограммов сыров. В этом прогнозируют еще больше! Сырный фестиваль пройдет на набережной Костромы, на участке от причала в районе улицы Чайковского до «Костромагорводоканала...