И подорожает еще. Цены на продукцию подняли все участники рынка. Причина - растущие издержки на производство пенного напитка, в частности на логистику, сырье, зарплаты работникам. С начала 2024 года цены на пивоваренную продукцию петербургских производителей выросли, по разным оценкам, на 5-15%, пишет РБК. По словам игроков рынка, в ближайшие месяцы стоимость пива увеличится еще на 5-10%. Причина подорожание в росте издержке. Так, руководитель отдела продаж компании Beer Insiders Артем Караваев отметил в первую очередь увеличение стоимости логистики, и не только импортного пива, но и кег, крышек, бутылок. Совладелец «Василеостровской пивоварни» Николай Митчин объяснил рост цен подорожанием сырья, упаковки и топлива. Александр Мышинский, совладелец сети петербургских супермаркетов «РеалЪ», отметил еще инфляцию и нехватку работников, а значит, увеличение фонда оплаты труда. Повлияло и повышение акцизной ставки. Как сообщало «Конкретно.ру», крупные производители пива уведомили торговые сети о росте отпускных цен на 8-15% еще в апреле. Производители учли траты на приобретение топлива и оборудования, лизинг техники, закупку зерна, дрожжей и других компонентов пива, в том числе импортных, а также рост акцизов и транспортных расходов....
Сливочное масло в РФ за неделю подорожало на 1,4% По данным Росстата, за указанный период также выросли цены на сметану, молоко, сыры тверды ...
CHASPIK.SPB.RU