Как российский производитель свежих сыров "Умалат" завоевывал сердца покупателей

Как рассказывает основатель бренда "Умалат" Алексей Мартыненко, Севский молочный завод, что в Брянской области, приобрел по глупости. В 2000-е предприятие обросло долгами, находилось на стадии банкротства. Однако бизнесмен решил его выкупить. Оплатил долги и стал думать, как быть дальше. А так как на дворе наступала эпоха санкций, то руководство предприятия посчитало нужным наладить производство свежих рассольных сыров и не прогадало. Такие сыры доступны по цене, и это быстро оборачиваемые продукты. Сегодня "Умалат" — это предприятие с высокотехнологичным производством, оно оборудовано по последнему слову техники. Во всех цехах — идеальная чистота. А их на заводе несколько: маслоцех, рикоттный, моцарелльный, маскарпонный, а также цех сыров адегейской группы....

01:30, 03.06.2024

Рубрика: «Экономика» Поделиться:

Бабушкин рецепт: как японский соус от Bachan's покорил сердца покупателей в США Основатель компании Bachan's Джастин Гилл превратил любимый семейный соус по рецепту своей ...

Российский производитель увеличил выпуск сельхозтехники в 1,5 раза С начала 2024 года — первые четыре месяца — "Ростсельмаш" нарастил объем производства сель ...

Российский производитель биопротезов Steplife намерен провести IPO Steplife намерена получить 200 млн руб. через pre-IPO и облигации, чтобы запустить массовы ...

Российский производитель салатов начнет выпускать просекко Агрохолдинг "Белая дача" начал реализацию своего винодельческого проекта. Об этом пишет РБ ...