Как российский производитель свежих сыров "Умалат" завоевывал сердца покупателей

Как рассказывает основатель бренда "Умалат" Алексей Мартыненко, Севский молочный завод, что в Брянской области, приобрел по глупости. В 2000-е предприятие обросло долгами, находилось на стадии банкротства. Однако бизнесмен решил его выкупить. Оплатил долги и стал думать, как быть дальше. А так как на дворе наступала эпоха санкций, то руководство предприятия посчитало нужным наладить производство свежих рассольных сыров и не прогадало. Такие сыры доступны по цене, и это быстро оборачиваемые продукты. Сегодня "Умалат" — это предприятие с высокотехнологичным производством, оно оборудовано по последнему слову техники. Во всех цехах — идеальная чистота. А их на заводе несколько: маслоцех, рикоттный, моцарелльный, маскарпонный, а также цех сыров адегейской группы....

01:30, 03.06.2024

Рубрика: «Экономика» Поделиться:

Бабушкин рецепт: как японский соус от Bachan's покорил сердца покупателей в США Основатель компании Bachan's Джастин Гилл превратил любимый семейный соус по рецепту своей ...

Российский производитель салатов начнет выпускать просекко Агрохолдинг "Белая дача" начал реализацию своего винодельческого проекта. Об этом пишет РБ ...

Российский производитель биопротезов Steplife намерен провести IPO Steplife намерена получить 200 млн руб. через pre-IPO и облигации, чтобы запустить массовы ...

Российский производитель увеличил выпуск сельхозтехники в 1,5 раза С начала 2024 года — первые четыре месяца — "Ростсельмаш" нарастил объем производства сель ...