Что делать, если съел плесень?

Плесень на продуктах появляется вследствие нарушения сроков или условий хранения — чаще всего в домашних условиях она поражает хлеб, овощи и фрукты. Нередко такие продукты не выбрасывают, а съедают: обрезая корочки с хлеба или случайно, не заметив, что продукт с гнильцой. Чем опасно попадание пищевой плесени в организм и что делать, если это произошло, разбирался aif.ru.Чем опасна плесень на продуктах питания?Существует много видов плесени, однако те, которые портят продукты питания редко вызывают острые и опасные состояния. Об этом порталу «Доктор Питер» рассказала врач аллерголог-иммунолог Елена Парецкая. По ее словам, у человека могут появиться признаки пищевого расстройства или отравления, аллергическая реакция, но не более того. Тошнота, рвота, боль в животе, незначительное повышение температуры — такие признаки могут возникнуть, если в организм попало много плесени. Аллергические симптомы в виде насморка, кашля и других появляются на базе уже существующей повышенной чувствительности к такому аллергену.Врач-диетолог Елена Тихомирова объяснила телеканалу «Звезда», что для человека с нормальным иммунитетом пищевые грибки не опасны — при попадании в организм с ними успешно справится желудочный сок. Для людей с ослабленным иммунитетом опасно употребление большого количества плесени — иммунитет может не справиться со всем объемом и возникнет отравление токсинами.Плесень на продуктах может вызвать не только пищевое отравление, но и сальмоннелез. В испорченных молочных продукта...

20:30, 02.06.2024

Источник: aif.ru

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Что делать, если ребенок съел сигарету? В интернете можно часто встретить сообщения озабоченных матерей, у которых дети по недосмо ...

Что делать, если Айфон издает непонятные звуки, даже если экран заблокирован Ни для кого не секрет, что если на Айфоне включить музыку и заблокировать экран, то воспро ...

Что делать, если нападают осы? Осы — частые спутники летнего отдыха на природе, пикников и дачных посиделок. В отличие от ...

Доки - что делать, если вы все еще переплачиваете за ЭДО Сделайте выбор в пользу нового адаптивного сервиса Доки, разработанного фирмой «1С» совмес ...