Диетолог Серов: при приготовлении шпротов образуются канцерогены

Редко какое застолье у россиян обходится без бутерброда со шпротами, а иногда хочется побаловать себя закуской и просто так. Однако шпроты хоть и обладают какой-никакой пользой, всё равно наносят и немало вреда. А некоторым категориям людей они вообще противопоказаны. О них и рассказал эксперт. Польза шпротов Стоит сразу уточнить, что под шпротами сейчас понимаются различные виды рыбы, которые используют при изготовлении консервы. Это может быть килька, тюлька, салака и анчоус. Но сами шпроты содержат: витамин А; витамин D; витамины группы B; витамин E. Вред шпротов По словам диетолога Евгения Серова, шпроты: калорийны (363 ккал на 100 г); содержат канцерогены, которые создаются во время копчения (но их количество контролируется на производстве). Кому нельзя шпроты Как объяснил специалист, шпроты лучше не употреблять людям: с лишним весом; с заболеваниями ЖКТ и желчного пузыря. Самый полезный бутерброд Ранее гастроэнтеролог Терехова рассказала, как сделать самый полезный бутерброд. В качестве основы нужно взять цельнозерновой хлеб, а про остальные ингредиенты читайте здесь ....

04:25, 02.06.2024

Рубрика: «Бизнес и Промышленность» Поделиться:

Ученые выяснили, как образуются складки на поверхности коры мозга Ученые из Университета Мигеля Эрнандеса (Испания) в составе научного коллектива обнаружили ...

В популярных специях нашли канцерогены и кишечную палочку Опасные вещества нашли в продукции брендов «Приправыч» и Spice master. После этого правите ...

Со вкусом онкологии: в каких сладостях содержатся канцерогены Заменители молочного жира, которые добавляют при изготовлении вафель, мороженого, печенья ...

Певец Серов оставит внебрачных дочерей без наследства Певец Александр Серов рассказал, что его внебрачные дочери Кристин и Алиса могут не рассчи ...